Сушилка – это прибор для засушивания фруктов, овощей, трав, мяса, грибов в домашних условиях. Этот прибор становится популярнее среди потребителей приверженцев правильного домашнего питания, т.к. засушенные овощи и фрукты сохраняют в себе большое количество микроэлементов и витаминов, что очень полезно для здоровья. Еще один важный момент, с помощью сушилки можно сохранить большой урожай на долгий срок.

По типу устройства электросушилки делятся

  • Инфракрасные или ИК сушилки.

электросушилка для овощей и фруктовКак работают такие агрегаты? Инфракрасные лучи воздействуют на мякоть продуктов на молекулярном уровне, мякоть при этом не пересыхает. Лучи проникают вглубь продукта и поглощают влагу.

У инфракрасных сушилок лучше сохраняется цвет продуктов, вкус и витамины, происходит стерилизация продуктов, что позволяет хранить сухофрукты без определенной упаковки до 1 года, при условии соблюдения определенной влажности. Имеют небольшое энергопотребление.

Из минусов можно выделить то, что цена достаточно высокая, очень маленький выбор и большие габариты прибора. Такие сушки дороже конвективных сушек.

  • Конвективные (конвекционные) сушилки.

Данный тип сушилок работает по принципу распределения нагретого воздуха по противням. Вентилятор и нагревательный элемент находятся в нижней части аппарата. Нагретый воздух циркулирует по противням и высушивает влагу из фруктов и овощей.

По количеству поддонов самым универсальным вариантом считаются сушки с 6 поддонами. Количество противней может достигать и 15 штук в зависимости от модели.

Иногда вентилятор и нагревательный элемент располагается вверху сушилки, но таких моделей немного на рынке и стоят они дороже.

Плюсы конвективных электросушилок

  • Доступная цена
  • Большой выбор моделей
  • Возможность комбинировать дополнительные функции приготовления.

Как сушить фрукты и овощи в сушилках?

Принцип сушения во всех сушилок одинаковый. Для этого достаточно порезать фрукты и овощи дольками, разложить на противнях, выбрать нужную температуру и включить сушку. Для каждого овоща и фрукта выбирается своя температура, и сушатся все они по времени тоже по-разному. Раскладывать фрукты и овощи для сушения необходимо не очень плотно, чтобы воздух свободно перемещался между противнями, и не было перегрева электроприбора.

В нашем интернет магазине представлены электросушилки белорусских и российских производителей. Все сушилки в нашем каталоге являются конвективными, т.к. на наш взгляд, это самые популярные и оптимальные сушилки для овощей и фруктов.

Справочно: Мы осуществляем доставку электросушилок по всей Республике Беларусь.

Статья подготовлена по материалам раздела: https://mastershop.by/dacha-sad/elektrosushilka-ovoshhej-fruktov

Обращайтесь к нам, и мы Вас проконсультируем

Городской телефон +375 (17) 276-02-18
МТС телефон +375 (29) 7 614-614
 +375 (44) 7 614-614
  life телефон + 375 (25) 900-80-91 

2012 - 2017 MasterShop.by

+375 17 2760218

+375 29 7614614

+375 44 7614614

+375 25 9008091

Контактная информация

   

Интернет магазин MasterShop.by расположен в Минске, но точки самовывоза есть в Бресте, Барановичах, Борисове, Бобруйске, Витебске, Волковыске, Гомеле, Гродно, Жлобине, Лиде, Могилеве, Молодечно, Солигорске, Светлогорске, Слониме, Пинске, Полоцке, Орше и др.

Подробнее...