Частота вращения, об/мин 1250, выход масла от объема исходного продукта, %40, время, необходимое для получения масла, мин: из сливок 10-15, из сметаны 15-30, продолжительность непрерывной работы, мин, не более 30, пауза, мин, не менее 30, материал корпуса пищевая сталь, объем емкости, л 11 ...