Пресс винтовой Дионис 20 литров

Наименование: пресс винтовой для отжима сока Дионис на 20 литров

Характеристики:

Преимущество пресса винтового Дионис 20

1. Тип пресса винтовой ручной.
2. Пресс производится в четырех исполнениях 10л; 15л; 20л; и 25л.
3. Конструкция пресса спроектирована так, что при отжиме сока, сырье и отжатый сок соприкасаются только с элементами из нержавеющей стали. Не создают окислов и позволяют сохранять вкус, витамины и все полезные свойства сырья и чистоты готового продукта.
4. Диск прижимной для удобства закреплен шарнирно (на бортах с контргайками).
5. Получить сок без особых затрат. Примеры сырья: тыквы, свеклы, яблок, груш, помидор, винограда, черной рябины, малины, клубники и т.д.

Подготовка и принцип действия пресса винтового Дионис

• Перед первым применением пресса необходимо вымыть все детали. Содовым раствором температуры 600С, затем ополоснуть водой и насухо вытереть.
• Установить пресс на столе. Сливное отверстие тарелки должно выходить за край стола.
• Под сливное отверстие установить емкость для сбора сока.
• Сырье, предварительно уложенное в мешок из ткани, закладывается в перфорированную корзину. Затем она помещается в защитный кожух. Он предотвращает разбрызгивание сока.
• Сырье нужно предварительно подготовить на измельчителя фруктов. Особенно это касается твердых сортов: таких как яблоки, груши, айва.
• Корзина и кожух устанавливаются на тарелку для слива сока. Она располагается на металлической платформе корпуса.
• Заворачиваем винт пресса до момента появления сока. Далее продолжаем медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивлению вращению.
• Для большей эффективности отжима сока, процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом сырье в мешке нужно переворошить.
• По окончанию работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.

Пресс винтовой Дионис на 20 уже в Минске и с доставкой по Беларуси